ジンギスカン が大好きだから、もっと美味しいこの食べ方を広めたい!と思っている方!!
あなたは日本の食文化の重要な担い手です!どんどん情報をお寄せ下さい。
写真付きでもいいですよ!マニアックな情報大歓迎です!
採用させて頂いた場合は素敵なプレゼントがあるかもしれません。
★もっと美味しくするワザはいろいろと組み合わせたりお店の素材などを十分にアイディア活用して応用して下さいね。
とんでもないところからとんでもなく美味しいものができあがればいいですね!
「美味しくする工夫」は、いくつかを除いてはお店で調達できるものを工夫しています。または身近に周辺で調達できるものに限ります。そうでないと、お店で大調合大会になってしまいますし、お店の基本コンセプトも無視してしまうことになりかねませんので、ご了承下さいませ。
あくまでそのジンギスカン店が好きだからそしてジンギスカン をとても愛しているから十人十色の微妙な味付けを自分でしてもっと美味しく納得してそのお店に通いたい!こんなことを考えています。
※もみダレなど、お店の方が了承してくれたら、鉄板の掃除代金ぐらいはお礼に置いて帰りたいですね。
余談ですが、ソウルなどでクッパなどを食べるときは塩、キムチ、唐辛子などを自分で入れて自分好みの味付けにしますよね。
そんなことを出来たらいいな!とおもっています。
美味しいジンギスカン、大好きです!