商品名	ラムスペアリブジンギスカン（カット）
産地	羊肉（オーストラリア）
原材料	羊肉、醤油、野菜（ニンニク、タマネギ等）、りんご、パイナップル果汁、saba、香辛料、りんご酢、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、アミノ酸、食塩、ごま、オリーブオイル、ごま油
規格/内容量	420g以上（生羊肉300g、特製タレ120g以上）
販売価格	1,280円
流通形態	冷凍（液体凍結）
賞味期限	製造日(別途記載)より1年
保存方法	-15℃以下
調理のポイント	解凍後、網焼き・ホットプレートで焼いてお召し上がり下さい

1パック　1,280円



	厳選されたサフォーク、ボーダーレスター、ドーセットなどを中心とした、「肉用種」の交配種をだけを使用しております。加工原料などで日本に大量に輸入される「羊毛種」とは違い「羊臭さ」がありません。また、広大な牧場で放牧された羊はホルモン剤を一切使用していません。健康的な羊がクリーンで恵まれた環境で育っています。生産はHACCP導入工場で食品安全基準の基、すぐれた衛生管理をされ出荷されます。

	タレにはなんと、イタリア産高級オリーブオイル、葡萄のエキスを煮詰めて数年間樽で寝かせたイタリアでは高級調味料のサヴァ、赤ワイン、新鮮な果汁などさまざまな高級食材がブレンドされています。羊肉の旨味をなおいっそう引き出し、高貴なフレーバーとの相乗作用により、香り高いジンギスカンが出来ました。

お客様のご感想♪

福岡県たけうち様
天板に網をのせてリブを並べてオーブンへ。余分な油は滴り落ちて、でもとってもジューシーな仕上がりでした。タレがとてもよくしみていて、牛や豚に勝るとも劣らないおいしさです。こちらのジンギスカンはどの商品もタレが甘すぎず辛すぎず旨みがあっておいしくて、お肉の臭みを感じさせません。今回スペアリブはプレートも購入したのですが、食べやすさでは断然カットですね、バーベキューにもぴったりだと思います。二人で食べたのですが、一袋では足りませんでした。プレートは焼いてから切るか、切ってから焼くか・・・思案中です。楽しみぃ。

静岡県 IKUHIRO様
最初に見たとき、これは絶対美味しい！と直感しましたｗただでさえ美味しいジンギスカンをスペアリブで作ってしまうのですから絶対に美味しいと思って注文しました。一回目の注文時には美味しくて写真をとるのも忘れて食べてしまいました＾＾その後、在庫が残り２個になっているのを見て思わず買い占めてしまいました。書いてある通りに２００℃のオーブンで２０分間焼いて食べました。豚よりはるかにやわらかく、噛むとすっと骨から肉が離れました。骨に残った肉まで残さず歯でこそげとって食べてしまいました。甘いたれとラムの香り、肉汁が口の中一杯に広がって、最高でした！次に入荷したらまた注文しますよ＾＾

骨周りの肉の旨みは格別です！手づかみでかぶりついちゃってください！オーブンで焼くと、骨ばなれも良く簡単に焼けます。（200℃約20分）ホットプレート、フライパンで焼くときには途中で蓋をして焼いてください。炭火焼きをする時にはアルミフォイルで包んで焼くと、周りが焦げすぎず、上手く焼けます。

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。