いらっしゃいませ
ジンギスカン用ラム肉 スライス
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ご案内
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■ジンギスカン用 ラム肉スライス |
| じっくり氷点熟成しました！パタゴニアラムのクセのない上品なフレーバーと旨みを味わいください。コクのあるモモ肉は適度な噛み応えもあり、お肉の美味しさを十分堪能いただけます！焼肉・ジンギスカン料理にどうぞ。 |
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品名 |
パタゴニア
ラム モモ肉スライス（ジンギスカン用）500g |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 |
単価 |
1kgあたり 2,000円 |
| 規格 |
1パック=500g （厚さ4mm） |
価格 |
| 1,000円 |
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| じっくり氷点熟成しました！パタゴニアラムはクセがなく上品なフレーバーと旨みがあります。ショルダーは柔らかジューシーでとっても美味しい！ジンギスカン,焼き肉に最適です♪ |
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品名 |
パタゴニア
ラム ショルダースライス（ジンギスカン用）500g |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 |
単価 |
1kgあたり 1,800円 |
| 規格 |
1パック=500g （厚さ4mm） |
価格 |
| 900円 |
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さらに美味しくなりました！穀物飼料で肥育した柔らかジューシーな生後6ヶ月～8ヶ月のラムのモモ肉です。ジンギスカンってショルダーと思っている方、是非このお肉で食べて下さい♪氷点熟成でさらに美味しくなっています。赤身のモモ肉は脂肪が苦手な方にもおすすめです。
ジューシーに召し上がるコツは焼きすぎない事ですね。 |
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品名 |
ラム モモスライス（焼肉用）穀物肥育500g |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 2,400円 |
| 規格 |
1パック=500g （約6mm厚スライス） |
価格 |
| 1,200円 |
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| さらに美味しくなりました！生後6ヶ月～8ヶ月の穀物飼料で肥育した柔らかジューシーなラムの肩肉です。グラスフェッド（牧草肥育）に比べ、臭みが薄く、脂が白く甘みがあるのが特徴。本格的な生ラムジンギスカンをご家庭でどうぞ！手軽な500gのパックです。肩肉はコクがあり脂肪とのバランスもよく、ジンギスカンには最適です。 |
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品名 |
ラムショルダースライス（焼肉用）穀物肥育 500g |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア ニューサウスウェールズ州 |
単価 |
1kgあたり 2,400円 |
| 規格 |
1パック=500g （約3.5mm厚スライス） |
価格 |
| 1,200円 |
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■ジンギスカン用
ラム肉ブロック |
| チルドで入荷したものを0℃の温度帯でジックリ熟成しました。ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です！ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、オーブンやダッチオーブン料理にもぴったりです。 |
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品名 |
熟成 生ラム 肩ロース（ブロック1本入） |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり2,600円 |
| 規格 |
1パック=約300g(250～500g) |
価格 |
| 約780円 |
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| チルドで入荷したものを0℃の温度帯でジックリ熟成しました。ジューシーで香りの良い美味しいラム肉です！ジンギスカンや焼き肉にはもちろんのこと、塊のままローストやダッチオーブン料理にもぴったりです。4本入りでお買い得♪ |
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品名 |
熟成 生ラム 肩ロース（ブロック4本入） |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 2,380円 |
| 規格 |
1パック4本入=1.4～1.8kg（1本約300～600g） |
価格 |
| 約3,800円 |
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| 肉用種ですから品質は折り紙つき。ジンギスカンの隠れメニューになります |
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品名 |
ラム モモ肉（骨なしブロック）穀物肥育 |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 1,920円 |
| 規格 |
1パック=約2.5～3.5kg |
価格 |
| 約5,370円 |
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| 赤身肉の柔らかさとジューシーさを堪能下さい！赤身の肉ならではのコクがあります。角切りにしてカバブ、スライスしてジンギスカン♪たたいてミンチ状にしてハンバーグ。。。etcお料理の幅もひろがります♪クセが無い穀物肥育です。 |
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品名 |
ラム 内モモ肉 （骨無しブロック）穀物肥育 |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 2.250円 |
| 規格 |
1パック=約0.65kg （約500g～800g） |
価格 |
| 約1,430円 |
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| ランプはモモの中でも柔らかい部分です。スライスしてジンギスカンや焼肉に、厚切りにしてランプステーキ、角切りにして串焼きなどで美味しくいただけます。肉の風味もよく、塩コショウで充分に美味しい♪クセが無い穀物肥育です。 |
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品名 |
ラム ランプ肉 （骨無しブロック）穀物肥育 |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 2.350円 |
| 規格 |
1パック=約500g～約600g |
価格 |
| 1パック=約1.290円 |
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| 生後6ヶ月～8ヶ月の穀物飼料で肥育した柔らかジューシーなラムの肩肉です。グラスフェッド（牧草肥育）に比べ、臭みが薄く、脂が白く甘みがあるのが特徴。チルドで入荷したものを氷点で熟成をかけ急速に凍結しました。ジンギスカン,焼き肉,しゃぶしゃぶ,煮込み料理に最適です♪ |
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品名 |
ラム ショルダー（骨無しブロック）穀物肥育 |
形態 |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 1,880円 |
| 規格 |
1パック=約1.6kg |
価格 |
| 約3,000円 |
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| 氷点熟成のラムバラ肉です！ジンギスカン,焼き肉カルビに最適な部位です♪これからのBBQには定番になりそうなお肉です。 |
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品名 |
ラム バラ肉（ブロック） |
形態 |
冷凍(液体凍結） |
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| 産地 |
オーストラリア |
単価 |
1kgあたり 1,450円 |
| 規格 |
1パック=約1.3kg （約0.8kg～約2.0kg（2枚入り）） |
価格 |
| 約1,880円 |
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