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ラムモモスライス（焼肉用）500g

さらに美味しくなりました！ジンギスカンってショルダーと思っている方、是非このお肉で食べて下さい♪氷点熟成でさらに美味しくなっています。赤身のモモ肉は脂肪が苦手な方にもおすすめです。ジューシーに召し上がるコツは焼きすぎない事ですね。

商品名	ラムモモスライス（焼肉用）500g
産地	オーストラリア
原材料	仔羊　モモ肉（しんたま,中肉）
規格/内容量	1パック=500g　（約6mm厚スライス）
販売価格	1パック=1,200円
流通形態	冷凍（液体凍結）
賞味期限	製造日(別途記載)より1年
保存方法	-15℃以下
調理のポイント	半解凍、又は解凍して調理下さい。

1パック=1,200円

商品のご感想

投稿者：神奈川県 nikuさん

１１月のプレゼントで当選したジンギスカン用ラムスライスとグルメジンたれを食べました。元々、羊は大好きで、ジンギスカンもよく食べに行ったりしてました。まさか家庭で食べるとはなあ・・・と思いつつも友人を呼んで急遽ジンギスカン大会をやりました。イメージしていたラム肉と全然違いました！えっ、ジンギスカンってこんなに厚いお肉だっけ？と大騒ぎしながらいただきました・・・私の知っている羊と違う！全然くさくないしこの厚みでやわらかい・・・グルメミートショップさんのお肉には毎回目からウロコをはがされるのですが、羊は本当に驚いてしまいました。初めてこの羊肉を食べたら他の羊肉食べられなくなる、羊嫌いな人にぜひ食べさせてあげたくなりました。本当に美容食、って感じですよ。５００ｇを完食してしまえば美容も何もないような気もしますが・・・。ほんっとうにありがとうございました。最後にグルメジンたれを使って焼きそばを作ったのですが・・・今迄食べた焼きそばの中で一番おいしい焼きそばになってしまいました。ほのかに残るラムの香りといいジンギスカンで焼きそばもアリなんですね。今度はぜひ注文させていただきます！

＞＞ラムモモスライス（焼肉用）500g のお料理・レシピのご感想を見る

※大量ご注文も承りますのでお問合せ下さい。ご希望の注文数がカートに入らない際もメール・お電話でお気軽にお問合せ下さい。

ラム肉に限らず、しゃぶしゃぶなどのお料理は冷凍のまま、半解凍、解凍済みのどの状態が一番美味しいか？興味があることだと思います。
３つの方法でどれが美味しいかお試しになるのも楽しいと思います。

ラム肉は味が濃くフレーバーがあるお肉ですから、これを消すことよりも、活かしながらオリジナルなタレをちょっと一工夫するのもいいですね♪
通常の豚肉などもしゃぶしゃぶで美味しいですが、あまりクセがないと言いますかナチュラルなお肉よりも、ラム肉などの特徴があるお肉とタレがマッチしますとバカ旨ではまってしまいます。そういった食べる楽しみがあるのもラム肉のすばらしいところだと思います。

お召し上がりになる前に、すこし常温にならしましたら、一枚ずつ仕切りのシートを剥がすようにしてお肉をお取り下さい。なるべく完全に解けてから、お肉を焼きますと美味しくいただけます。
※お召し上がりになる半日ほどまえから冷蔵庫に入れておきますと、尚いっそう解凍しやすくなります。
≫食肉の解凍方法

ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
≫冷蔵庫で安定して保存する

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