簡易ジンギスカン鍋もれなく付いてます！！
ジンギスカン一番人気の≪ジンギスカンお徳用セット≫に野菜が美味しく食べられる≪ジンギスカンタレ≫もついて、思い立ったたらいつでも本格ジンギスカンが召し上がれるセットです！簡易ジンギスカン鍋は軽いのでアウトドア、キャンプにもらくらく持っていけますね。使い捨て仕様ですが、洗えば数回使えますよ！

商品名	味付けジンギスカンセット　簡易ジンギスカン鍋サービス！
産地	羊肉（オーストラリア）　たれ（北海道）
原材料	ジンギスカン：羊肉、醤油、野菜（ニンニク、タマネギ等）、りんご、パイナップル果汁、saba、香辛料、りんご酢、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、アミノ酸、食塩、ごま、オリーブオイル、ごま油タレ：しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、加糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、オニオンエキス、酵母エキス、調味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む）
規格/内容量	1セット生ラム肩ロースジンギスカン420g×1（固形量300g・たれ120g）ラムカルビジンギスカン520g×1（固形量400g・たれ120g）極上羊ロースジンギスカン420g×1（固形量300g・たれ120g たれ35ml×6袋簡易ジンギスカン鍋×1個
販売価格	1セット 3,920円
流通形態	冷凍（液体凍結）
賞味期限	製造日(別途記載)より1年
保存方法	-15℃以下
調理のポイント	解凍後、網焼き・ホットプレートで焼いてお召し上がり下さい

1セット 3,920円

お得な３種類のセットです！肉の味の違いがわかる、飽きのこないセットです
　・ジューシーな生ラムの厚切りが食べ応えのある≪生ラム肩ロースジンギスカン≫
　・ソフトな羊ロースはミディアムレアが美味しい≪羊ロースジンギスカン≫
　・カリカリに焼いた脂好きにはたまらない≪ラムカルビジンギスカン≫
３つの美味しさが楽しめます♪

≪お徳用ジンギスカンセット≫
●極上羊ロースジンギスカン
	オーストラリア産、生羊肉のロースだけを特製のフルーティーなタレで漬け込み、フレッシュなうちに真空、液体凍結（瞬間凍結）しました！お肉のプロが厳選した羊肉で作った極上のジンギスカンです。解凍してすぐに焼けばフレッシュな味わい、解凍後冷蔵庫で3～７日寝かせますと（未開封状態）、じっくりと熟成した味わいをお楽しみ頂けます。寝かせ方はお好みでお楽しみいただけます。
●生ラム肩ロースジンギスカン
	オーストラリア産、生ラム肉の肩ロースだけを特製のフルーティーなタレで漬け込み、フレッシュなうちに真空、液体凍結（瞬間凍結）しました！お肉のプロが厳選した仔羊肉で作った極上のジンギスカンです。生ラム肉の肩ロースは仔羊の肉１頭分からわずかしかとれない貴重な部位です。依然として世界的にラム肉の希少価値が高まる中、なかなな手に入らない部位でつくっております！
●ラムカルビジンギスカン
	ジンギスカンは好きだけど次のようにお感じの方いらっしゃいませんか？もっと脂があってカルビ焼きみたいなところがないの？？焼きすぎても美味しいところって無いかな？ホルモン、ミノのような、歯ごたえ!が美味しいところってないの？そんな方にぴったりなジンギスカンです。オーストラリア産のラムのバラ肉をグルメワールド独自のスタイルでカルビにしました。ラム肉のバラ肉はすごっく小さいので、スライスすると切り落としみたいになっていますが、とても旨みと味のある部位です。また歯ごたえがありますので、焼き肉のミノやホルモン感覚でお楽しみ下さい。脂の香りとコクが一体となりまして、独自の旨みが感じられると思います。ホットプレートでもフライパンでも手軽に楽しめます！

厳選されたサフォーク、ボーダーレスター、ドーセットなどを中心とした、「肉用種」の交配種をだけを使用しております。加工原料などで日本に大量に輸入される「羊毛種」とは違い「羊臭さ」がありません。

また、広大な牧場で放牧された羊はホルモン剤を一切使用していません。健康的な羊がクリーンで恵まれた環境で育っています。生産はHACCP導入工場で食品安全基準の基、すぐれた衛生管理をされ出荷されます。

タレにはなんと、イタリア産高級オリーブオイル、葡萄のエキスを煮詰めて数年間樽で寝かせたイタリアでは高級調味料のサヴァ、赤ワイン、新鮮な果汁などさまざまな高級食材がブレンドされています。

羊肉の旨味をなおいっそう引き出し、高貴なフレーバーとの相乗作用により、香り高いジンギスカンが出来ました。

≪成吉思汗（ラム肉）たれ≫

【付けタレとしての召し上がり方】
●タレを小皿に取り、焼きたての肉と野菜に「たれ」をつけて召し上がりください。
≪辛口を好む方≫
　たれにおろしにんにく、しょうが、こしょうなどをお好みで少量加えます。
≪甘口を好む方≫
　たれにおろしりんご、オレンジ果汁（ジュース）などをお好みにより加えます。

≪簡易ジンギスカン鍋≫

ジンギスコンロはついておりません

見かけよりずっとしっかりして、手軽に本格ジンギスカンを楽しめる鍋です！使い捨てタイプですが、数度繰り返しお使い頂けますよ。（ご使用前に必ず空だきして油を引いてお使い下さい。）

ジンギスカン鍋を使ってみました！

鋼板が薄いためちょっと焦げ安いのが難点ですが、
野菜とお肉をこまめに動かしながら焼けば問題ありません

洗えばこのとおりきれいに。まだまだ使えます！
中央の山形カーブがお肉の脂を周囲に落とし、
その脂で野菜がとっても美味しく焼ける本格派のジンギスカン鍋です。

極上羊ロースジンギスカンは、いわゆるマトンですが、よくジンギスカンにする羊ロースではございません。肉用種として厳選したマトンですから、肉の旨みが違います！店主のマトン好きでつくってしまいました。（肉のコストがかかっています）

生ラム肩ロースジンギスカンは、適度に脂が入り、焼き肉で言いますと柔らかカルビみたいな感じです。お子様など少し肉が大きめの場合は、焼きながらキッチンハサミでカットをすると食べやすいです。クセのない柔らかさをご賞味ください。

ラムカルビジンギスカンは、決して柔らかくはありません！少し歯ごたえがあります。しかしながら、肉の旨みと脂の旨みが渾然一体になります。また、焼き肉でミノ、ホルモンなどの部位が好きな方は、柔らかさではなく歯ごたえと独自の旨みを楽しんでいらっしゃいますよね！焼き肉で内臓系が好きな方には、ぴったりだと思います。
※ラムバラ肉で、つくっておりますが、小さい部位ですので切り落としと同じようなカットになっています。少し薄めです。「牛丼風」を連想してください。
☆食べ方のコツですが・・・・・キッチンペーパーをご用意下さい。鍋に脂がたまってきます。多少の脂は、ラムカルビが香ばしく焼けるのに効果的ですが徐々に脂がたまってきますので、余分な脂を吸い取るのにつかいます。一緒に野菜を焼いても、脂の旨みで美味しいですよ！

すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。