いらっしゃいませ
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ご案内
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簡易ジンギスカン鍋もれなく付いてます！！
ジンギスカン一番人気の≪ジンギスカンお徳用セット≫に野菜が美味しく食べられる≪ジンギスカンタレ≫もついて、思い立ったたらいつでも本格ジンギスカンが召し上がれるセットです！簡易ジンギスカン鍋は軽いのでアウトドア、キャンプにもらくらく持っていけますね。使い捨て仕様ですが、洗えば数回使えますよ！ |
| 商品名 |
生ラムジンギスカンセット 簡易鍋サービス！ |
| 産地 |
羊肉（チリ） たれ（北海道） |
| 原材料 |
ラム肉
タレ：しょうゆ、てん菜糖蜜、砂糖、醸造酢、食塩、たんぱく加水分解物、玉ねぎ、加糖ブドウ糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにく、ハチミツ、オニオンエキス、酵母エキス、調味料、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） |
| 規格/内容量 |
1セット
パタゴニアラムショルダースライス、パタゴニアラムモモ肉スライス各500g
ジンギスカンのタレ（35ml×6）
簡易ジンギスカン鍋×1 |
| 販売価格 |
1セット 2,370円 |
| 流通形態 |
冷凍 |
| 賞味期限 |
製造日(別途記載)より1年 |
| 保存方法 |
-15℃以下 |
| 調理のポイント |
解凍後、焼いてお召し上がり下さい |
| ≪パタゴニアラム≫ |
| ●ショルダースライス |
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じっくり氷点熟成しました！
クセがなく、味の良いパタゴニアラムのショルダーをスライスしました。ショルダー（肩肉）はお肉と脂身のバランスが良くてジンギスカンにも最適！じっくり氷点温度で熟成させたお肉は柔らかジューシーに仕上がっています！
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| ●モモ肉スライス |
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じっくり氷点熟成しました！
クセがなく味の良いパタゴニアラムのモモ肉をスライスしました。コクと適度な噛み応えがお肉の美味しさを堪能できるモモ肉、氷点温度でじっくり熟成させてさらに美味しくなってます！
脂身の苦手な方にもおすすめ♪
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| ●パタゴニアラムって？ |
| パタゴニア社はチリの数ある羊肉パッカーでは輸出数量第2位を占めており、その商品はヨーロッパで高く評価されています。
2002年、ドイツのニュールンベルグで行われたBioFach（有機生産物貿易フェアー）において、1位を受賞しています。
ニュージーランド人の技術者が生産に携わっており、羊肉生産の本場ニュージーランドの技術が、チリの恵まれた環境の中で活きています。
※パタゴニアの農場
農場では一切農薬を使用していないので農薬/抗生物質の検査はありませんが、1年に一度スイスの期間からオーガニック証明書を受けています。
投薬は一切ないために、休薬期間も設けておりません。
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| ≪成吉思汗（ラム肉）たれ≫ |
【付けタレとしての召し上がり方】
●タレを小皿に取り、焼きたての肉と野菜に「たれ」をつけて召し上がりください。
≪辛口を好む方≫
たれにおろしにんにく、しょうが、こしょうなどをお好みで少量加えます。
≪甘口を好む方≫
たれにおろしりんご、オレンジ果汁（ジュース）などをお好みにより加えます。 |
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| ≪簡易ジンギスカン鍋≫ |
ジンギスコンロはついておりません
見かけよりずっとしっかりして、手軽に本格ジンギスカンを楽しめる鍋です！使い捨てタイプですが、数度繰り返しお使い頂けますよ。（ご使用前に必ず空だきして油を引いてお使い下さい。）
ジンギスカン鍋を使ってみました！
鋼板が薄いためちょっと焦げ安いのが難点ですが、
野菜とお肉をこまめに動かしながら焼けば 問題ありません
洗えばこのとおりきれいに。まだまだ使えます！
中央の山形カーブがお肉の脂を周囲に落とし、
その脂で野菜がとっても美味しく焼ける 本格派のジンギスカン鍋です。
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すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。２重にしたポリ袋(ビニール袋）にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて輪ゴム等で口を縛ります。
発泡スチロールの箱やボール等に氷水を用意しまして、水にすべてつかるようにして解凍します。
※浮き上がる場合は重しをのせてください。 やむを得ず冷蔵庫で解凍する場合もパックの表面を水にくぐらせてから解凍してください。解凍が早くなります。
ご家庭の冷凍庫に保存する場合には、ラップやジップロックで密封の上、新聞紙やエアークッションなど断熱効果があるもので包んでから冷凍庫で保存します。冷凍庫の開け閉めによって庫内が温度上昇した際も、肉表面の温度上昇をある程度防いでくれ、日持ちがします。
※一度解凍したものを再冷凍することはお避け下さい。
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